Description
La dure de garantie est de 3 ans.
| Caracteristique generale | ||
| Nombre de couteaux | 1 couteau | |
| Type de produit | Couteau japonais | |
| Matire du manche | P.O.M (Plastique haut de gamme) | |
| Coloris | Noir | |
| Couteau forg | Oui, la lame forge est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus rsistante et reste aiguise plus longtemps | |
| Couteau forg | Oui | |
| Compatible lave-vaiselle | Non | |
| Conception de la lame | ||
| Matire de la lame | Acier inoxydable : haute rsistance la corrosion et haute qualit de coupe | |
| Taille de la lame (en cm) | 18 | |
| Soie de la lame | Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur quilibre et un couteau plus robuste | |
| Couteau avec mitre | Oui, l’embout mtallique est fix en tte et/ou en bout de manche qui renforce la solidit du couteau et son esthtisme | |
| Ideal pour | ||
| Couper | Lgumes, Poisson | |
| Fonctions de prparation | ||
| Emincer | Oui, idal pour couper en tranches minces (une viande, des lgumes, des fruits .) | |
| Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits ds | |
| Tailler en julienne | Oui, idal pour obtenir des fins filaments | |
| Tailler en brunoise | Oui, idal pour couper en petits cubes | |
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d’paisseur rgulire (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) | |
| Couper finement | Oui, idal pour prparer ses aliments avec finesse | |
| Hacher | Oui, parfait pour prparer des aliments en petits morceaux | |
| Services inclus | ||
| Fabriqu en | France | |
| Disponibilit des pices dtaches (donnes fournisseur) | Pas de pice disponible | |
| Rfrence constructeur | 18 cm Professionnel forg | |
| Marque | MIOGO |
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