Sale!
 

PATISSERIE ! 233 RECETTES, 3500 PHOTOS. L'ULTIME REFERENCE, Fel-r Christophe

Le prix initial était : 40,50 €.Le prix actuel est : 32,40 €.

UGS : 31272e68-9273-466a-99f1-b913d9cb999d Catégories : , , ,
 

Description

Cratif et pdagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l’apprentissage de la ptisserie. Ses leons sont de vritables cours, photographis pas pas, qui dtaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour russir ses ptisseries comme un pro. Cette dition augmente comporte 80 pages supplmentaires consacres la ptisserie sale. Gteaux de l’avent, Chocolats et petites bouches, Ptes et tartes, Dcors de ptisserie, Crmes, Viennoiseries, Gteaux altiques et Mignardises, Ptisseries sales… Un outil indispensable pour les ptissiers dbutants et confirms !

Auteur : Felder Christophe
Editeur : LA MARTINIERE
Date de parution : 20/11/2020
Nombre de pages : 880
Dimensions : 25.8 x 19.2 x 7.2

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “PATISSERIE ! 233 RECETTES, 3500 PHOTOS. L'ULTIME REFERENCE, Fel-r Christophe”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *